À L’ORIGINE ? LA BAD BOY’S BAKERY DE SIR GORDON RAMSAY.
UNE PÂTISSERIE GÉRÉE PAR DES PERSONNES INCARCÉRÉES AU SEIN DE LA PRISON DE BRIXTON, EN ANGLETERRE.
UNE ÉCOLE – ENTREPRISE, QUI FABRIQUE DE DÉLICIEUX GÂTEAUX ET QUI LES COMMERCIALISE.

NOUS AVONS DES POINTS COMMUNS AVEC NOS AMIS ANGLAIS,
MAIS PAS DE « BAD BOY’S BAKERY » ICI. UNE IDÉE POURTANT INTÉRESSANTE …

FRAnchy

ALORS ? … ON A CRÉÉ ZONZON.
LE PROJET D’UNE BISCUITERIE / BOULANGERIE D’INSERTION EN PRISON.

UN ATELIER DE FABRICATION ET UNE ÉCOLE INTÉGRÉS À UN CENTRE PÉNITENTIAIRE.

UNE ENTREPRISE ANIMÉE PAR UNE ÉQUIPE DE SALARIÉS INCARCÉRÉS.
UNE ACTIVITÉ QUOTIDIENNE ASSOCIÉE À UNE FORMATION DIPLÔMANTE POUR PRÉPARER AU RETOUR À LA VIE CIVILE.

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Ingrédients de QUALITÉ + Recette UNIQUE

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FABRICATION soignée + QUALIFICATION reconnue

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Pack ÉCO-conçu et CULTUREL

 

UNE INFO ? UN TUYAU ? 

 CONTACT

cpeiffer@evoo.fr

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